"5 fruits et légumes par jour, ils me font marrer" (Desproges)

Sans être féministe, grâce à mon ouverture d’esprit,  je leur donne raison sur un point : la sorte d’injustice entre les hommes et les femmes quant au regard qu’ils ou elles portent sur l’autre sexe. Quand l’œil d’une femme s’allume à la vue d’un homme, c’est sur des critères, dans lesquels la silhouette n’est pas forcément le plus important. L’œil d’un homme s’allume en regardant, de face ou de profil, une femme plutôt mince. L’œil sera plus vif sur la silhouette d’A.Karembeu que sur M.Mercier.

Et ces dames, en l’occurrence pas très féministes, de tâcher de correspondre à ce regard masculin, notamment en essayant d’effacer des kilos présumés excessifs. D’où la myriade de régimes de toutes espèces. A part flatter l’ego de quelques toubibs, et faire prospérer le département médical des éditeurs, ils ne font guère perdre, durablement, de kilos.

A cause peut-être d’un désamour sur les régimes, les mêmes, toubibs et éditeurs, se sont trouvé un autre filon. Sans préciser s’il s’agit d’un excès ou d’un déséquilibre patent, ils s’en prennent au sucre, aux graisses, au sel, au cholestérol,  et à tous les nutriments à bannir absolument. Avec l’argument choc : le fatal accident cardio-vasculaire qui alors nous guette.

Même si je perçois la dangerosité de cet accident, ne reste-t-il pas quelques bonnes autres occasions de mourir, ne serait-ce que de vieillesse. Ne pourrait-on pas avoir simplement quelque bon sens à ce propos ? Par exemple, observer que le fameux régime crétois,  permet en effet à ces gens-là, dans ces lieux-là, de subir moins d’A.V.C. qu’ailleurs. Pour autant, ne finissent-t-ils pas par mourir. Sans s’astreindre aux oukases du type « 5 légumes par jour », ne pourrait-t-on pas vanter simplement des repas  équilibrés.

Et se souvenant que les calories ingérées doivent équilibrer les calories dépensées, et donc tout simplement se remuer un peu, quoi qu’on ait mangé, en quantité ou en  qualité. On ne peut pas faire plus simple : la marche ! Il semble qu’on en redécouvre sans cesse  les vertus.